阳关葡萄  古阳关脚下的南湖乡盛产葡萄，被称作“中国第二个葡萄沟”，主要品种有无核白、白水晶、马奶子、喀什红、玫瑰香等，近年来又引进了红堤、黑堤等名优新品种。因敦煌周围属沙漠型气候，光照时间长，昼夜温差大，长出的葡萄皮薄、色鲜、清香多汁，酸甜可口，品质优良。敦煌市紧抓得天独厚的光热资源优势，近年来不断扩大葡萄面积，建设5万亩葡萄基地，目前全市葡萄面积已达48942亩。